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【食安创建】成都郫都市场监管局扎实推进食品安全城市创建工作

   2021-03-27 郫都区市场监督管理局微信号919
核心提示:为切实做好国家食品安全示范城市创建工作,全面保障成都郫都区群众食品安全,成都郫都区市场监管局一直在行动  01  上门指导
为切实做好国家食品安全示范城市创建工作,全面保障成都郫都区群众食品安全,成都郫都区市场监管局一直在行动……


  01


  上门指导


  区各基层市场监管所对街道村(社区)进行上门指导,并现场发放、粘贴宣传资料,在村(社区)、企事业单位等在LED屏幕滚动播放宣传视频,悬挂宣传横幅,同时借助微信、微博、抖音、QQ等自媒体平台,宣传创建国家食品安全示范城市标语,稳步开展食品安全宣传周活动。


  02


  排查整治


  对辖区内学校及其周边餐饮单位、小卖部等开展排查整治工作:


  1、检查学校是否成立与食品安全相关组织、是否建立相关制度;


  2、检查食品经营商是否持有有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》;


  3、检查食堂环境卫生情况;


  4、检查从业人员健康情况;


  5、检查索证索票制度落实情况;


  6、检查餐饮器具清洗消毒情况;


  7、检查“文明餐桌”宣传教育情况;


  8、检查食品加工制作管理是否完善;


  9、检查原、辅料有无“三无”产品及过期、霉变和腐败变质等情况。


  要求学校负责人强化食品安全责任意识,提高食品安全管理水平,从多方面保障广大师生食品安全。


  03


  监督整改


  对食品安全检查中普遍发现的:垃圾桶未加盖、食品安全信息公示栏不完善、食堂从业人员未进行食品安全培训、未做好消毒记录等问题,执法人员现场督促指导经营单位落实整改,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。


  接下来,区市场监管局将继续加大监督管理和宣传力度,保障群众食品安全,营造浓厚的创建食品安全城市的氛围。




日期:2021-03-27
 
地区: 四川 成都市
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