为切实加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作，为“学生”这一特殊消费群体提供食品安全保障，近期，泸州市江阳区大山坪街道办事处联合区市场监管局，“多措并举”开展校园食品安全专项整治工作。目前，集中整治泸州高中食堂及校园周边食品经营户68户，出动执法人员76余人次，下达限期整改意见书36份，现场整改12户，停业整改3户，立案查处3户。通过专项整治活动，食品经营户的环境卫生得以明显改变，食品管理规范明显提升，进货把关索票索证进一步完善，操作流程明显规范，证照及健康证全面齐全有效。
一是全面诊断，建立一户一档抓整改。3月15日以来，执法人员对泸高校园周边进行拉网式的食品安全风险大排查，对每一户食品经营户存在的问题，逐一排查、诊断，将问题进行梳理，下达《检查整改意见书》，并将问题一户一户建立专门的档案，制定整改措施，明确整改标准，按时间节点有序整改推进，然后逐一检查验收。
二是全员联动，形成综合执法出重拳。在这次校园食品安全专项整治行动中，由大山坪市场监管所牵头，大山坪街道、江阳区食安办成员单位公安、城管、社区、学校等多部门联合参与，形成齐抓共管，力量合一，通过集中上门宣传、张贴通知、强制规范、扣押不合格食材、立案查处涉嫌违反《食品安全法》的行为、突击抽查检查整改效果、统一验收等，有效震慑了食品经营户的违法念头、侥幸心理、脏乱行为。
三是召开现场会，形成学示范促规范，共治共享出效果。3月23日，由泸州市江阳区市场监管局和大山坪街道办事处主办，大山坪市场监管所承办，开展了“泸州高中校园周边食品安全专项整治工作现场会”，会议选在校园周边连江路二段194号“书亦烧仙草”示范门市现场召开。区市场监管局、大山坪街道办事处、区公安分局大山坪派出所、泸州高中、城市管理综合执法队、麻柳湾社区等成员单位相关人员和学校周边所有食品经营户商户80余人参加现场会。现场会上，强调了抓好校园食品安全工作的重要性，宣讲了《食品安全法》，现场参观学习了食品经营示范点，举行了食品安全承诺仪式，随后，在媒体的参与监督下，市场监管、公安、城管、社区网格员等开展了联合执法行动，对辖区重点餐饮单位开展了现场检查。
大山坪市场监管所负责人表示，校园食品安全监管只有起点，没有终点，希望食品经营户要敬畏法律，要有责任担当，做诚信、良心的商家；也希望基层监管人员将校园食品安全工作落实到平常、日常，切实贯彻落实好习总书记关于食品安全“四个最严”的要求，同时也希望社会各界、媒体关注并监督校园及周边食品安全的监管工作，及时消除食品安全隐患，维护校园周边食品安全稳定，确保群众及师生饮食安全。
日期：2021-03-26
