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澳新拟批准一种β-淀粉酶作为加工助剂
2021-03-26
食品伙伴网
泽夕
770
核心提示: 据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年3月26日,澳新食品标准局发布152-21号通知,其中A1204号申请,申请将来自大豆的-淀
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年3月26日,澳新食品标准局发布152-21号通知,其中A1204号申请,申请将来自大豆的β-淀粉酶(β-amylase)作为加工助剂。
据通知,该β-淀粉酶用于麦芽糖浆生产中淀粉的加工。
日期:2021-03-26
标签:
食品
加工助剂
淀粉酶
大豆
标准
行业:
添加剂配料
食品检测
粮油
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