近期，安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、酒类、水产制品等4类食品462批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品456批次、不合格样品6批次（见附件），不合格样品涉及农兽药残留、重金属污染、食品添加剂等问题。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、蚌埠、淮南、六安、芜湖、宣城等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、农兽药残留问题
（一）淮南市新正点商贸有限公司铂兰美地分公司销售的戈雅鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（二）淮南市寿县满天星超市有限公司寿蔡路店销售的鳊鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（三）芜湖市弋江区陶光霞蔬菜经营部销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
二、重金属污染问题
安徽省六安市金安区赵仁品蔬菜批发部销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
三、食品添加剂问题
（一）蚌埠市禹会区鲜优品食品超市销售的、标称马鞍山市含山县飞天食品有限公司生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（二）安徽省台客隆连锁超市有限责任公司万达店（宣城）销售的、标称合肥市金乡味工贸有限责任公司生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
特此通告。
附件：1. 部分不合格项目的小知识.doc
2. 食用农产品监督抽检产品不合格信息.xls
3. 食用油、油脂及其制品监督抽检产品不合格信息.xls
4. 食用农产品监督抽检产品合格信息.xls
5. 食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls
6. 酒类监督抽检产品合格信息.xls
7. 水产制品监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2021年3月24日
日期：2021-03-24
