为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作，防范食品安全事故发生，通辽市科尔沁区市场监督管理局开展春季开学校园及周边食品安全检查行动，确保学校师生饮食安全。一是开展学校食堂专项检查。重点检查食品安全责任制、从业人员管理制度、索证索票制度、餐具消毒保洁制度、食品加工管理制度落实情况及许可经营、食品安全设施配备情况等。针对校园及周边食品经营者、小食杂店，严查进货查验和索证索票制度落实情况，场所内外环境是否保持整洁，接触直接入口的食品经营者是否有有效健康证明，是否存在采购销售过期变质、标签标识不规范、“三无”食品等行为进行重点检查。二是严格落实主体责任。督促学校、幼儿园落实食品安全校长（园长）负责制，定期开展食品安全自查自纠，及时排查隐患；督促校园及周边食品经营者建立公开承诺、自査报告制度，落实食品安全管理、风险管控、检验检测等主体责任，督促食品经营主体完善追溯体系，确保产品来源可査、去向可追、风险可控。三是加大宣传教育力度。加强对学校及周边食品销售者的宣传教育，提高其法律意识和责任意识，自觉守法经营，自觉主动纠正违反食品安全法律法规的行为。加强宣传“12315”投诉举报途径，鼓励和引导广大师生积极参与食品安全监督。 截至目前，共出动执法人员1372人次，检查校园及校园周边食品经营户663家次，针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，有效地维护了校园及周边食品消费安全。
日期：2021-03-22
