近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务562批次，涉及食用农产品、蜂产品、淀粉及淀粉制品等9类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品550批次，不合格样品12批次（见附件）。不合格项目主要是重金属污染、食品添加剂超限量使用、微生物污染。现将具体情况通告如下：
一、重金属污染问题
牡丹江市东安区天宇水产批产商行销售的虾爬（海水虾）（购进日期：2020年10月29日），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务有限公司大连分公司。
二、食品添加剂超限量使用问题
五大连池市龙山土豆原浆粉条厂生产的宽粉条（生产日期：2018年12月19日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。五大连池市龙山土豆原浆粉条厂提出复检申请，经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）复检，维持初检结论。
三、微生物污染问题
（一）哈尔滨香坊大润发商业有限公司销售的标称南昌高新区恒巢源生物科技厂生产的椴树原蜜（生产日期：2020年1月7日），嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（二）黑龙江农垦柳河农副产品经销有限公司销售的标称黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司生产的黑蜂椴树蜜（生产日期：2019年7月13日），嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（三）龙江县冉旭牛肉扒拉锅饭店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月7日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（四）鸡西市城子河区和顺李砂锅油饼店提供并使用的餐碗（抽样日期：2020年10月13日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（五）哈尔滨市道里区白年粥铺提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年10月21日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（六）哈尔滨市道里区河松郎一家砂锅坛肉馆提供并使用的餐碗（抽样日期：2020年10月21日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（七）七台河市经济开发区成顺饭店提供并使用的餐碗（抽样日期：2020年10月20日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（八）牡丹江市东安区大山烤羊腿店提供并使用的餐碗（抽样日期：2020年10月22日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（九）牡丹江市西安区西三名都晓荷塘火锅店提供并使用的餐碗（抽样日期：2020年10月22日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（十）哈尔滨市道里区豆角盖被小锅烀饼提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年10月22日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格食品和餐具，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件：1. 部分不合格项目的小知识
2. 食用农产品监督抽检不合格产品信息
3. 淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息
4. 蜂产品监督抽检不合格产品信息
5. 餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息
6. 食用农产品监督抽检合格产品信息
7. 淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息
8. 蜂产品监督抽检合格产品信息
9. 餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息
10. 酒类监督抽检合格产品信息
11. 粮食加工品监督抽检合格产品信息
12. 肉制品监督抽检合格产品信息
13. 食盐监督抽检合格产品信息
14. 饮料监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2021年3月18日
日期：2021-03-19
