为保障消费者饮食健康安全，亳州市市场监管系统持续加强对猪肉、羊肉、牛肉等涉“瘦肉精”产品抽检监测力度。
2020年以来，全市共组织抽检猪肉853批次，检出不合格样品3批次，合格率为99.6%，不合格项目未涉及“瘦肉精”；抽检猪肝55批次，合格率为100%；抽检牛肉125批次，检出不合格样品1批次，合格率为99.2%，不合格项目为“瘦肉精”类物质克伦特罗；抽检羊肉159批次，检出不合格样品1批次，合格率为99.4%，不合格项目未涉及“瘦肉精”。
抽检监测结果显示：我市在售畜肉及畜副产品总体质量稳定，共在流通环节监测1192批次，检出不合格样品5批次（含“瘦肉精”超标1批次），总体合格率为99.58%。针对抽检中发现的问题，市场监管部门按照产品控制到位、整改落实到位、行政处罚到位的要求组织开展核查处置工作，目前已有4件核查处置完毕，另有1件近期不合格样品正在办理中。
日期：2021-03-18
