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遂宁市市场监管局督导检查2021年春季学校卫生防疫及食品安全工作

   2021-03-18 遂宁市市场监督管理局672
核心提示:为进一步做好我市2021年春季学校卫生防疫及食品安全工作,3月10日12日,遂宁市市场监管局党组成员、副局长龙德智带领市市场监管
为进一步做好我市2021年春季学校卫生防疫及食品安全工作,3月10日—12日,遂宁市市场监管局党组成员、副局长龙德智带领市市场监管局、市卫生健康委、市教育体育局相关人员组成联合检查组,对船山区、大英县校园疫情防控及传染病防治、食品安全、校园及周边安全等重点工作开展督导检查。
 
  检查组一行先后来到锦华幼儿园、遂宁中学、船山职业技术学校、桂花学校、大英天星幼儿园、大英育才中学、大英县郪江外国语学校、大英县蓬莱中学红旗校区等学校,重点检查了各学校疫情防控措施及春季传染病防治工作落实情况;学校食堂食品原材料进货查验、索证索票及台账登记、食品储存加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、餐厨垃圾规范处置、“互联网+明厨亮灶”建设、从业人员培训、健康管理;校园及周边安全隐患排查等落实情况。对检查中发现的问题,与学校负责人进行了现场交流反馈,并要求辖区相关部门跟踪督促,限期整改到位。
 
  龙德智指出,学校疫情防控及食品安全工作是当前工作的重中之重,必须警钟长鸣、常抓不懈。他强调:一是要举一反三,整改到位。各级各类学校要统筹做好疫情防控和各项安全工作,全面落实食品安全主体责任,对照检查发现的问题,立行立改并举一反三,全面开展自查,严格执行食品安全管理制度,补齐短板,及时消除食品安全隐患;二是要部门联合,监管到位。学校食品安全主管部门和监管部门要加强协作配合,形成长效监管机制。深入实施学校食品安全守护行动,督促指导学校落实食品安全主体责任,严格风险分级管理,抓好食品安全监督检查,全面落实“四个最严”要求,依法严厉查处食品安全违法违规行为,严守食品安全底线,全力保障师生饮食安全。同时做好疫情防控常态化管理不松懈,及时科学有效防治春季传染病,强化校园及周边安全隐患排查及化解工作。三是要强化宣传,监督到位。要聚焦当前食品安全监管重点,强化“勤俭节约,反对浪费”宣传教育,培养学生养成节约好习惯。要严格落实陪餐制度,全面推进“互联网+明厨亮灶”建设,引导家长、媒体和社会各界广泛参与学校食品安全、校园及周边安全监督管理,全力构建学校安全社会共治格局。



日期:2021-03-18
 
地区: 四川 遂宁市
行业: 食品检测
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