2021年7月7日-9日， “健康中国·2021营养健康食品大会”（简称HFIC）将在中国杭州国际博览中心盛大召开！
主办单位
中国保健协会
北京共生文化传媒有限公司
承办单位
中国保健协会食物营养与安全专业委员会
本届大会以“和合与共，生态未来”为主题，是为营养健康食品产业打造的的年度盛会。大会集会议论坛，主题峰会、展示品鉴、私享沙龙、媒体专访、特色专区和高端对话等亮点，采用多元化形式布局，将成为中国乃至全球营养健康食品产业合作交流和公众品牌建设的最佳平台。
为进一步推动营养健康食品产业的发展，促进我国营养健康食品产业创新能力和科技水平，推进绿色、天然、营养健康、高附加值的食品原配料在研发中被广泛应用，本届HFIC特别推出“营养健康食品原配料专区”，将通过展览展示、创新路演、学术交流等多方面进行展示报道，共同促进营养健康食品领域技术创新与产业化交流合作，为营养健康食品产业发展、产品成分或工艺创新提供有益启发。
营养健康食品领域原配料行业发展
营养健康是人类永恒的主题。营养与健康息息相关，想要实现全民健康，营养健康产业必然发挥重要作用。
如果说营养健康食品的上半场是由营销引领的，那么下半场一定是由创新研发引领。2020年的一场疫情，给行业带来的更多的思考与创新，同时对中国消费者的消费认识与行为产生了极大的影响，与大健康相关的行业受到消费者青睐和追捧。而食品作为满足消费者营养健康需求的重要载体，与选用的原料息息相关。
后疫情时代，一个覆盖14亿人的全人群、全生命周期、全面需求的营养健康市场已经到来！绿色、天然、功能性、高附加值的原配料将被广泛应用于食品研发！
食品原配料
目前，食品原配料主要有甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、稳定和凝固剂、营养强化剂等添加剂；淀粉、低聚糖、酵母制品、大豆制品、食品油脂等配料；植物提取物、功能性食品配料、益生菌及益生原、胶原蛋白等健康与天然原料；以及饮料类香精、糖果香精、烘焙香精、乳化香料、复合风味料、香辛料等香精香料等。
与此同时，在法规的推动和市场的发展下，新食品原配料不断涌现，2021年第一批批准的新食品原料——蝉花子实体（人工种植）、透明质酸钠、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种），成为食品研究开发的新热点。相信政策的不断出台，将为营养健康食品行业注入新的力量，将使食品原配料的队伍愈加壮大。
食品原配料专区
HFIC立足于对健康产业，深根营养健康食品领域，以其影响力和号召力，汇聚了政府、企业、资本等多方渠道，为与会嘉宾提供更精准的交流场景，为营养健康产业聚力聚势，助推行业发展，展望未来新趋势。
HFIC
健康中国·2021营养健康食品大会
中国·杭州国际博览中心
“营养健康食品原配料专区”集合了营养健康食品行业的供应商、研发专家、生产商和经销商等上下游产业链，聚焦营养健康食品原配料发展方向；倡导食品健康天然理念，展示最具多样性和创新性的营养健康食品原配料和相关服务，对于企业发掘新客户和稳固老客户都起着关键性作用。
届时，凭借本届HFIC在业内盛大的召开规模，将有效促成营养健康食品原配料领域交流与碰撞，达成多方合作，为产业领域带来新思路、新发展！
目前，“营养健康食品原配料专区”展位预订已经正式启动！专区展示席位有限，入选展示的产品及企业大会官方统一对外宣传报道。
联系人：胡老师 15053537002（微信同号）expo@foodmate.net
会议专题：关于举办“健康中国. 2021营养健康食品大会”的通知
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日期：2021-03-18
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