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2021年第10周(2月5日—3月12日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:农产品价格同上周相比基本持平,青椒和胡萝卜价格有小幅下跌

   2021-03-14 农业农村部729
核心提示:据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2021年2月5日2021年3月12日)农产品批发价格200指数为135.99,比上周下
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年2月5日—2021年3月12日)“农产品批发价格200指数”为135.99,比上周下降1.44个点,比去年同期下降3.87个点。


  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.8~0.6%之间(如表1所示)。
 
 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
38.91 
38.31 
48.72 
-1.5% 
-21.4% 
羊肉 
77.07 
77.50 
68.92 
0.6% 
12.4% 
牛肉 
78.30 
78.15 
72.27 
-0.2% 
8.1% 
鸡蛋 
8.34 
8.11 
6.98 
-2.8% 
16.1% 
白条鸡 
18.21 
17.93 
17.10 
-1.5% 
4.9% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.0~2.5%之间(如表2所示)。 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
15.89 
15.77 
13.58 
-0.8% 
16.1% 
活鲫鱼 
18.05 
18.51 
16.07 
2.5% 
15.1% 
活鲤鱼 
14.17 
14.25 
12.36 
0.6% 
15.3% 
白鲢活鱼 
8.96 
8.99 
8.44 
0.3% 
6.5% 
花鲢活鱼 
15.12 
15.43 
14.27 
2.0% 
8.1% 
大带鱼 
43.96 
43.07 
35.70 
-2.0% 
20.6% 
大黄花鱼 
44.08 
43.75 
41.50 
-0.7% 
5.4% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.56元/公斤,环下降2.8%,同比下降6.8%。


  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、茄子、黄瓜和大葱价格环比涨幅较大,幅度分别为6.0%、2.9%、0.8%、0.2%(如表3所示);青椒、胡萝卜、葱头、芹菜和白萝卜价格环比降幅较大,幅度分别为11.7%.、10.2%、8.4%、8.1%、8.0%(如表4所示)。


  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
菜花 
3.89 
4.12 
3.75 
6.0% 
9.8% 
茄子 
5.36 
5.51 
6.95 
2.9% 
-20.7% 
黄瓜 
4.70 
4.74 
6.50 
0.8% 
-27.1% 
大葱 
9.75 
9.77 
2.92 
0.2% 
234.6% 

  表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
青椒 
6.50 
5.74 
7.75 
-11.7% 
-25.9% 
胡萝卜 
3.47 
3.12 
2.80 
-10.2% 
11.5% 
葱头 
3.31 
3.03 
3.38 
-8.4% 
-10.3% 
芹菜 
3.32 
3.05 
3.64 
-8.1% 
-16.4% 
白萝卜 
2.09 
1.93 
1.74 
-8.0% 
10.7% 

    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.89公斤,环比上升0.4%,同比上涨12.8%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
7.16 
7.21 
6.84 
0.6% 
5.4% 
巨峰葡萄 
8.98 
9.36 
8.74 
4.2% 
7.1% 
香蕉 
5.26 
5.34 
5.71 
1.3% 
-6.6% 
菠萝 
6.22 
5.84 
4.19 
-6.1% 
39.4% 
西瓜 
6.71 
6.73 
5.09 
0.3% 
32.3% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
    




日期:2021-03-14
 
行业: 果蔬
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