为保障人民群众食品安全,近日,双鸭山市饶河县市场监管局围绕进口冷链食品、餐饮、民生用品等重点食品开展安全专项检查。
一是加强进口冷链食品检查。为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,饶河县市场监管局加大对进口冷链食品的排查检查力度,强化追溯管理,对证件不全、来源不明、无黑龙江冷链追溯码的进口冷链食品坚决不允许上市销售,做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追。
二是严把餐饮单位食品原料关。严查各餐饮服务单位购进的食品原料是否符合食品安全标准,检查购进的食品原料进货来源、从业人员的健康证明、现场的卫生环境等内容,强化对进口冷链食品环节监督检查,要求各经营主体提供进口冷链食品检测检疫合格证、核酸检测报告、消毒证明、进货票据后方可销售、使用。
三是强化民生用品安全监管。以消费量大的食用油、肉类及制品、乳制品、酒类、调味品等食品为重点品种,对超市进行检查。在检查过程中,执法人员仔细查看食品的生产日期和肉类检疫合格证明,严格检查了食品价格、食品质量、食品进货查验制度的落实情况,以及经营者主体资格情况、合法经营状况,并针对检查过程中存在的问题,要求立即整改。同时,要求食品经营者做好自查,保证进货渠道安全可靠,做好进货台账,严防过期、“三无”食品进入市场。
截至目前,共检查食品经营单位56家次,发现个别超市存在未按照规定条件储存,当场要求整改。饶河县市场监管局将持续紧盯辖区内的食品安全问题,加大检查力度,保障群众吃的放心、安心。
日期:2021-03-10