根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了调味品，饮料，食用农产品，罐头，水果制品，其他食品（水发产品、冷链即食食品、其他熟肉制品、散装自制酒、工业化豆芽）6类食品281批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品276批次，不合格样品5批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
调味品36批次，全部合格；饮料27批次，全部合格；食用农产品110批次，其中合格样品108批次，不合格样品2批次；罐头42批次，其中合格样品41批次，不合格样品1批次；水果制品36批次，其中合格样品35批次，不合格样品1批次；其他食品（水发产品、冷链即食食品、其他熟肉制品、散装自制酒、工业化豆芽）30批次，其中合格样品29批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称邯郸市永年区薛师傅食品有限公司生产，北京镇江红日商贸有限公司第一分公司经营的瓦罐带鱼，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
2.北京市西口拉面馆经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.标称辽宁关东泉酒业有限公司生产，北京坛香居综合商店经营的三年老窖白酒，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准。辽宁关东泉酒业有限公司对样品的真实性提出异议，经属地市场监管部门核实，不合格样品确定不是辽宁关东泉酒业有限公司产品。
4.北京梁东生食品店经营的小河虾，呋喃西林代谢物不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
5.北京鑫龙源商贸有限公司经营的杏干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，我局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目
2. 食品抽检合格产品信息
3. 食品抽检不合格产品信息
4. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2021年3月5日
日期：2021-03-06
