一、国内热闻
1、一组权威发布
关于印发《食品安全科普宣传大纲》的通知（科协发普字〔2012〕18号）
关于公开征求《食品安全地方标准工厂化豆芽生产卫生规范》意见的函
农业部关于开展2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作的通知
卫生部关于食品添加剂新品种质量规格要求有关问题的复函
2、黄酒陷氨基甲酸乙酯（EC）致癌风波
香港消委：3款浙江酒含较高致癌物“氨基甲酸乙酯”
相关常识：氨基甲酸乙酯（EC）与酒类
酒企观点：【源自天然发酵】 【尚无行业标准】 【结果断章取义】
黄酒协会：自然发酵无害
相关争议：黄酒是否致癌 大陆与香港有争议
官方举措：卫生部拟开展酒类中EC含量风险评估
3、食品安全·曝光台
全国1/6耕地受重金属污染
山东退运24吨日本进口秋刀鱼 或与核泄漏相关
佛山肉联厂炮制工业盐猪血 称做动物饲料
安徽颍上多学生食用营养餐不适 牛奶系光明配送 【光明回应】
湖南工商抽检：桶装纯净水合格率仅40%
中国食品安全面临系统性危机 每个环节均有弊病
水果保鲜剂现状：容易买 随意用 无人管
4、本周国内食品资讯热闻一览
科协：食品安全管理的核心是风险管理
国家食药监局公布2012年粽子抽检情况
质检总局：不放过未召回问题食品
食品谣言为何屡辟不止? 73.3%受访者“宁可信其有”
上海即将发布现制饮料地方标准 禁用食品添加剂
“冷链”缺失致农产品物流环节成危及食品安全隐患
工商总局将对乳制品、肉制品、糕点等进行重点抽样检验
奶粉汞含量异常是怎么回事？ 【专题】
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟拟修订多杀菌素在芹菜等四种作物中的最大残留限量
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第24周）
2012年6月输日食品违反日本食品卫生法情况（6月19日更新）
瑞典拟议禁止在某些食品接触材料中使用双酚A
欧盟持久性有机污染物列表新增4种物质
澳大利亚禁止进口部分运动营养食品
2、本周国际食品资讯热闻一览
知名科普作家云无心：美国食品安全现状
美国多家卖场针对华人推出“奶粉”限购令
美国环保组织公布“最脏蔬果”与“最干净蔬果”名单
美国医学会提议对含糖饮料征税
三、最新食品科技
科学家研究蔬菜中沙门氏菌和李斯特菌的生长状况
科学家开发出可食用抗菌薄膜
日期：2012-06-22
