为强化春季开学期间全市校园（学校、幼儿园）和中小学校配餐食品安全监管工作，进一步加强校园食品安全治理体系和治理能力建设，七台河市市场监管局强化监督检查，注重指导服务，坚持校内、周边两手抓，切实保障广大师生用餐安全、卫生、健康。
一是切实强化校园食品安全监督管理。严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，严格排查食品安全隐患，督促学校定期开展自查，保障食品安全。实行全覆盖监督检查。针对重点时段，对供餐单位、学校食堂、校园周边小餐饮店、食品销售小超市和固定小摊贩实行全覆盖监督检查。严查原料采购、加工操作、清洗消毒等内容。对使用腐败变质和超过保质期的食品原料、餐具用具清洗消毒不合格、违规使用食品添加剂等违法违规行为，依法严肃查处。严惩重处校园食品安全违法违规行为，及时受理、依法立案食品安全案件，涉嫌犯罪的移交公安机关。
二是全面落实校外配餐单位食品安全主体责任。督促指导配餐单位按照食品安全法律法规要求，健全完善各项食品安全管理制度，定期开展自查，确保从原料进货查验、食品加工、食品分餐至配送等全过程的食品安全。
三是广泛开展宣传，加强校园食品安全社会共治。督促指导学校健全食品安全投诉举报机制，充分发挥家长委员会等组织的参与和监督作用，听取家长及社会各界对学校食品安全工作的意见建议。引导新闻媒体真实、客观报道学校食品安全状况，创造客观、公正舆论监督环境。
日期：2021-03-04
