2020年,日本厚生劳动省对我国输日食品不合格的通报有150例,这些通报涉及蔬菜及制品、水产及制品、其他加工食品、植物性调料等产品种类,而不合格原因主要是集中在微生物超标、农兽药残留超标、污染物超标等。
一、微生物超标
上述我国输日食品不合格案例中,涉及微生物超标问题的共45例,涉及产品集中在蔬菜及制品(19例)、水产及制品(15例)。不合格的具体原因是大肠杆菌、细菌总数以及可发育微生物的问题。
二、农兽药残留超标
上述我国输日食品不合格案例中,涉及农兽药残留超标的共36例。具体农兽药共13种,以噻虫嗪和腐霉利为主,还有丙烯酮、乙草胺、氟吡甲禾灵、灭幼脲、烯酰吗啉、丙酸、敌敌畏、氟吡禾灵、盖草能、扑草净以及异丙威和仲丁威等。
农药残留超标的不合格产品主要是蔬菜及制品(29例)、植物产品(3例)、粮谷及制品类(2例)。其中蔬菜及制品的不合格原因涉及的农药种类主要有噻虫嗪、腐霉利、丙烯酮、灭幼脲、烯酰吗啉、丙酸、盖草能、乙草胺以及异丙威和仲丁威。而植物产品和粮谷及制品涉及的农药种类分别是氟吡甲禾灵、氟吡禾灵,乙草胺。
三、污染物超标
1、黄曲霉毒素。共19例,主要涉及的产品种类有:油脂及油料类(11例)、植物性调料类(4例)、干坚果类(3例)等。
2、二氧化硫。共10例,主要涉及蔬菜及制品(3例)、干坚果(2例)、水产及制品(2例)等。
日期:2021-02-23