自热火锅，是近年来的新晋网红，还别说，味道是真不错，自热火锅料包丰富，但它们的保质期，你真的看清楚了吗？
近日，临海市市场监督管理局就查处了一起销售过期自热火锅的案件。
案件经过
日前，有群众投诉称位于临海市上盘镇的某食品超市销售一款过期的自热火锅。临海市市场监督管理局接到投诉后，第一时间组织人员前往超市进行检查。据超市负责人说，该产品保质期应为12个月，执法人员查看了该产品正面的喷码日期，按照保质期12个月计算，这些产品并未过期。
难道是有人虚假投诉？
本着对食品安全负责认真的原则，执法人员再次查看产品外包装，在包装底部发现该产品竟然印有三个保质期，分别为蔬菜包、火锅底料包、粉条包，粉条包的保质期仅为9个月，且三者生产方各不相同。
执法人员打开产品包装查看，包装内的蔬菜包、火锅底料包、粉条包均印有不同的生产日期，并且与产品外包装所喷印日期也均不相同，而粉条包已超过食品保质期。执法人员随即对该批次自热火锅进行查封扣押处理。
后经执法人员了解，该产品由三个不同的生产厂家生产，并且有各自不同的保质期及生产日期，该自热火锅品牌仅对该产品进行组装包装，产品外包装上的生产日期仅为产品的组装包装日期，无法作为实际有效期参考。
目前，该销售过期食品事件正在立案调查中。
温馨提示
各位自热火锅爱好者在食用自嗨锅时一定要仔细查看有效期，避免误食过期食品影响身体健康。商家们在销售组装食品时也要格外注意保质期限，做好提醒工作，以免给消费者造成不必要的损失。
日期：2021-02-22
