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加拿大发布食品安全检测公告(2021-2-10)

   2021-02-18 食品伙伴网泽夕617
核心提示:   2021年2月10日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告。  加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平,食物
     2021年2月10日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告。 
  加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平,食物供应中未申报的过敏原和麸质,并制定了风险管理策略。当发现违规情况时,加拿大食品检验局将会采取适当行动,包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。
 
  此次食品安全监测公告包括预包装沙拉中未申报的过敏原和麸质(2018-2019)、枫糖产品中未申报的过敏原和麸质(2018-2019)、含谷物涂层的多成分肉类和海产品中未申报的过敏原(2017-2018)以及乳制品冰淇淋中的细菌病原体(2017-2020)四部分。
 
  详情参见:https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364
 
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日期:2021-02-18
 
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