为保障元旦春节期间广大人民群众吃得放心，营造良好的食品消费环境。我局针对腌腊肉制品、酱卤肉制品、水饺、元宵、馄饨、包子、馒头、粉丝粉条、白酒、糕点、膨化食品等11类食品进行了食品安全专项抽检。共抽取样品200批次，检出了45批次样品不合格，发现的问题主要是食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格食品，食品生产经营者所在地市场监督管理局已按相关法律法规开展了核查处置，督促食品生产经营企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件1：食品安全监督抽检产品合格信息
附件2：食品安全监督抽检产品不合格信息
南充市市场监督管理局
2021年2月1日
相关附件：
食品安全监督抽检产品合格信息.xlsx
食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx
日期：2021-02-18
