新春佳节临近，为切实做好春节期间食品安全保障，确保漳州市民及留漳务工人员食品消费安全，漳州市市场监管系统紧密结合节日消费特点，开展食品专项监督抽检工作，排查食品安全风险隐患，保证辖区人民群众吃得放心安心。
此次专项监督抽检结合春节期间群众消费习惯，主要集中在食品经营环节和餐饮环节，重点针对农贸市场、商场超市、餐饮服务等节日消费集中的场所进行抽样，以春节期间消费量大的食用农产品、粮食加工品、乳制品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品等产品为重点检测对象，共抽检1514批次，检测结果合格1494批次，合格率为98.68%，其中市局抽检344批次，检测结果合格342批次，合格率为99.42%，检验项目覆盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属、微生物指标等。同时，全市市场监管系统结合“巾帼助力食品快检”活动，发挥巾帼志愿者的力量，运用快速检测手段，快速排查食用农产品安全风险隐患。今年来共开展快检13425批次，检测结果合格13415批次，合格率为99.93%。
市场监管部门已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行核查处置，涉及辖区外食品生产经营者的，移送食品生产经营者所在地市场监管部门核查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
漳州市市场监督管理局提示广大消费者，可参考有关公布信息进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时，可拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。
日期：2021-02-18
