春节前夕，铜陵市市场监督管理局组织开展2021年春节食品安全专项监督抽检。全市共抽检食品130批次，其中粮食加工品10批次，全部合格；食用油、油脂及其制品6批次，全部合格；调味品10批次，全部合格；肉制品6批次，全部合格；乳制品5批次，全部合格；饮料7批次，全部合格；速冻食品6批次，全部合格；糖果制品4批次，全部合格；酒类8批次，全部合格；水果制品4批次，全部合格；炒货食品及坚果制品4批次，全部合格；蛋制品2批次，全部合格；糕点8批次，全部合格；食用农产品50批次，其中2批次样品不合格(见附件)。不合格样品涉及农兽药残留问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成义安区市场监督管理局、市食品药品稽查支队立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。同时，应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
农兽药残留问题
一、铜官区新城市场汪安乐水产品经营部销售的黄鳝，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。(尚在异议申请有效期内)
二、安徽徽客隆连锁超市有限公司销售的安定鱼（黄颡鱼），氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。(尚在异议申请有效期内)
特此通告。
附件：1.部分不合格项目的小知识
2.食用农产品监督抽检产品不合格信息
3.食用农产品监督抽检产品合格信息
4.粮食加工品监督抽检产品合格信息
5.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
6.调味品监督抽检产品合格信息
7.肉制品监督抽检产品合格信息
8.乳制品监督抽检产品合格信息
9.饮料监督抽检产品合格信息
10.速冻食品监督抽检产品合格信息
11.糖果制品监督抽检产品合格信息
12.酒类监督抽检产品合格信息
13.水果制品监督抽检产品合格信息
14.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
15.蛋制品监督抽检产品合格信息
16.糕点监督抽检产品合格信息
铜陵市市场监督管理局
2021年02月09日
日期：2021-02-15
