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国际食品
疫情促使美国居民海鲜需求从三文鱼转向白鱼
2021-02-15
渔业博览会微信号
812
核心提示: 来自FiS 2月10日消息,挪威海产委员会(NSC)的数据显示,美国人过去每年在餐馆消费的2000亿美元,受疫情影响,正在转向家庭烹
来自FiS 2月10日消息,挪威海产委员会(NSC)的数据显示,美国人过去每年在餐馆消费的2000亿美元,受疫情影响,正在转向家庭烹饪消费。
这一趋势似乎有利于挪威鳕鱼和黑线鳕等白鱼的销售势头,而三文鱼则受到了影响,尽管冷冻三文鱼的销售仍保持坚挺。
2020年,挪威白鱼类出口额增长3%至70亿挪威克朗,出口量增加7%至85000吨。
日期:2021-02-15
地区:
山东
威海市
标签:
烹饪
家庭
海产
美国
三文鱼
海鲜
行业:
渔业水产
餐饮
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