2021年春节临近,为保障节日期间食品安全,让百姓过一个安乐、祥和的春节,枣庄市市场监管局于1月25日-26日集中组织开展了节日市场食品安全专项监督抽检。
本次抽检与监督检查相结合,对被抽样单位(销售者)的经营资质、经营条件和进货查验义务落实情况进行检查,不符合要求的直接由属地监管部门依法进行处置,督促企业落实主体责任,维护节日期间市场秩序。抽取节日期间消费量较大的食品(含食用农产品),覆盖粮食加工品、食用油、酒类、饮料、乳制品、糕点、坚果炒货、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋等12个大类20批次。以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等作为重点检验项目,以老百姓较为集中消费的大、中型商超为重点区域。此次抽样检测任务由枣庄市食品药品检验中心承担,样品检验结果全部合格。
特此通告。