宁夏盐池滩羊是中国地理标志产品，也是大家年节餐桌上喜欢的美食，春节前盐池的羊肉市场是怎么样的？记者在产地进行了探访。
2月7日，是春节前宁夏盐池县活羊交易集市最后一个交易日。盐池县大水坑镇农畜交易市场是当地最大的活羊交易市场，每周日开市，都会吸引来自全国各地的客商进行交易。
宁夏吴忠市盐池县大水坑镇农畜交易市场负责人 强奋林：今年的销售情况是最好的一年，当地的羊肉也比较紧张，一个集的销售能达到8000只左右。
盐池羊肉不仅受到北方人的喜爱，也让越来越多的南方人所接受。
羊肉摊贩 马金军：我是做批发的，一天销售100多只，销售到南京、江西、江苏、黑龙江。
在集市上一些养殖户也来挑选小羊，为来年的生产做好准备。
在红火的集市上，盐池县当地的市民也在准备着年货，一位大爷直接买了一整只羊。
一份“手抓羊肉”、一碗清炖羊肉、一盘羊肉水饺都是宁夏当地人过年、过节必不可少的美食。2020全年，盐池羊肉总销售额超过三亿元，其中线上销售到达了七千五百万元。
日期：2021-02-09
