近日，为净化节日期间食品市场，确保“年夜饭”的安全，桂林市食安办组织市市场监管局、市农业农村局、市公安局、市商务局、市工信局、市卫生健康委、各城区市场监管等单位分别组成6个联合检查组，突击检查养殖、屠宰、蔬菜水果批发、水产品批发、食品批发、粽子加工、大型餐饮店等节日食品消费量大的重点领域，深入排查食品安全风险隐患。
此次检查共出动执法人员92人次，检查生产经营场所17个，抽检水产、蔬菜等样品20个批次，发放宣传资料500份。通过突击检查，现场未发现非法添加等重大食品安全隐患，节日食品质量总体稳中向好，但发现存在票证和台账不齐全、食品添加剂无专人管理等食品安全管理制度执行不到位的问题17个，对于发现的问题已责成企业立即整改。
市食安办主任、市市场监管局局长黄健在检查中强调，各部门要进一步强化市场监管，深挖各类食品安全隐患，加大抽检频次，严查违法违规行为，督促食品生产经营者严格落实“全过程”质量安全控制制度，加强食品安全的正面舆论引导。
通过此次食品安全联合检查，提高了部门间协调联动，增强了执法震慑力度，进一步强化食品经营单位安全意识，落实食品经营者主体责任，杜绝食品安全隐患，有效保障了全市节日期间食品安全。
日期：2021-02-08
