2020年，云南省市场监督管理局完成省级食品安全白酒小作坊专项抽检3745批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品95批次，总体不合格率为2. 54%。
从检出的不合格项目类别看，食品添加剂超范围超限量使用问题，占不合格样品总量的69. 47%;质量指标不达标问题，占不合格样品总量的30. 63%。
对抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局已责成企业所在地监管部门立即组织开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；查明生产不合格产品的批次、数量和成因，对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告
云南省市场监督管理局
2021年1月25日
附件【 附件1：白酒小作坊抽检不合格产品信息.xls】
附件【 附件2：白酒小作坊抽检合格产品信息.xlsx】
日期：2021-02-06
