2月3日，全国城市农贸中心联合会（以下简称：农贸联）组织召开了以“规范防控 稳定市场 丰富春节消费”为主题的新闻发布会。会上发布了《农产品批发市场新冠肺炎疫情防控关键点——进口水果经营》《农贸市场新冠肺炎疫情防控关键点——进口水果经营 》两项团体标准。
世界批发市场联合会主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊对两项团体标准编制的目的、意义以及编制的主要思路作了详细介绍。他表示，当前社会各界都对疫情防控高度重视，商务部更是发布了《农贸（集贸）市场疫情防控技术指南（第二版）》，明确农贸（集贸）市场负责人是疫情防控第一责任人。那么作为第一责任人，如何将责任落实到位？马增俊会长提出几方面内容。一是“一做三不”，即“做到位、不缺位、不越位、不过度”；二是加强信息管理；三是提倡用现代化的科技手段进行数字化升级；四是加强和建立信息上传机制。五是要把标准规范具体落实到位。
全国城市农贸中心联合会副会长兼秘书长纳绍平在主持时介绍，近期各地不时爆出进口冷链食品包装核酸检测呈阳性事件，对此农贸联在1月20日、22日组织召开了两场关于农产品批发市场和农产品零售市场的新冠肺炎疫情防控专题培训。会后根据大家的需求和建议，农贸联启动了团体标准的快速程序紧急立项，组织编写了两项关于农产品批发和农贸市场进口水果经营疫情防控关键点的团体标准。两项标准由中国疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全研究所、全国农产品购销标准化技术委员会等相关专家共同审定。面对复杂多变的疫情形势和诸多不确定的因素，这两项团体标准的发布，对于推动农产品市场规范防控，细化疫情防控操作流程，抓住流通环节疫情防控关键点，稳定和保障农产品市场供应，丰富春节消费市场具有重要意义。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在发言中就进口水果在批发、零售环节存在怎样的风险进行了介绍。他表示，进口水果从海关到市场流通再到市场销售的过程中，有一系列措施和相关指南的实施来保证进口水果安全。新冠病毒不会通过消化道去传播。现在核酸阳性的进口水果绝大部分都是没有传染性的，并且截至目前，全国也还没有报告过，由于进口水果或包装污染引起从业人员、消费者感染的案例。总体来说，市场上销售的进口水果仍然是安全的，采购、销售、食用进口水果是没有风险的。他还强调，农产品市场如果都能按照农贸联发布的两项团体标准来规范落实，应该说国内市场经营销售的进口水果，不会造成新冠的传播流行。
近年来，“进口车厘子”是中国果品消费市场的明星水果，特别是每年农历春节期间，红红火火的车厘子更是畅销俏手年货之一。“车厘子自由”也体现了众多年轻人美好生活的一种状态和追求。据统计，我国每年消费车厘子数量约占全球总产量的44%。2020年我国进口车厘子21.04万吨，近九成来自智利。
全国城市农贸中心联合会高级顾问、原国务院参事、农业农村部农村经济研究中心研究员刘志仁就近期车厘子事件对进口水果市场的影响进行了分析介绍，他认为本次车厘子核酸阳性有很大的偶然性，从本质而言，进口的农产品在海关、市场流通、销售各个关口上管控非常严格，此次的车厘子风波，政府、企业处理十分得当，使得消费者正逐步恢复购买信心，预计一周左右的时间会有明显的回升趋势。他强调，本次事件对农产品进口水果市场影响比较大，已经向有关方面提出建议，希望对一些损失特别大的企业，国家给予政策上的扶持，也希望各农产品市场要吸取教训，制定针对突发事件的应急预案。
智利共和国驻华大使馆农业参赞古斯塔沃·弗朗兹在发言中就智利车厘子等相关水果的生产加工情况和当下疫情防控的一些措施进行了介绍。他表示，智利大使馆于1月24日发布了一份官方声明，到目前为止，尚未收到任何地方官方或任何其他官方中国机构的官方来函，以证明该新闻中提及的发现是进口的产品来自智利。并且为了保障水果进口中国，在疫情防控、安全追溯、保障消费者安全上做了很多努力，从2020年3月起，业界已经制定了安全措施，安全规定来预防和减少食品被污染的风险。此外，智利主管部门一直与中国的主管部门保持密切联系，并遵守中方所建议的各项措施。
发布会上，北京新发地农副产品批发市场副总经理刘德义，北京新发地农副产品批发市场进口水果经理刘兵，微风市集（北京）商业发展有限公司总经理李小利作为市场和经销商代表，就目前企业在疫情防控管控方面的措施进行了介绍发言，并一致肯定了农贸联推出的两项团体标准实用性很强，会认真的学习并加以落实。
人民网、中国经济网、国际商报、中国食品报、新京报等国家主流媒体参与本次新闻发布会并连线进行互动交流。希望通过此次发布会让媒体了解更多关于农产品市场有关疫情防控情况，通过媒体的声音，带给消费者安心、放心消费的信心。
日期：2021-02-05
