1月25日，黑龙江省人民政府新闻办公室举行“黑龙江省应对新冠肺炎疫情防控工作”系列新闻发布会的第66场，通报疫情动态，回应公众关注的“黑龙江正大实业有限公司食品”以及“绥化百姓生活保障”等相关问题。省市场监督管理局副局长李劲松、省卫生健康委员会二级巡视员刘彦诚、哈尔滨市疾病预防控制中心主任杨超现场参加发布会，绥化市卫生健康委主任郭建民通过视频连线出席发布会。
如果购买了1月1日后黑龙江正大实业出厂的食品，现在储存在冰箱里，到底应该如何处理？冰箱是否已被污染？购买了该企业的散装食品，没有生产日期该怎么办？针对市民关心问题，哈尔滨市疾病预防控制中心主任杨超分别做详细解答。
杨超说，存放在冰箱里的产品可以选择两种方式处理。
1、在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，准备好塑料袋，查看食品外包装生产日期，如果是黑龙江正大实业1月1日以后出厂的产品，用75%酒精对食品外包装消毒后，将其装入袋中，然后用75%酒精对手部和塑料袋封口处等部位消毒，然后脱掉手套和口罩，放入塑料袋中，整个过程避免接触眼口鼻。对手部消毒，然后用肥皂仔细清洗手部。
2、拨打12315申报，由各区县（市）指挥部组织市场监管、卫生疾控等部门，会同街道社区（乡镇村屯）工作人员负责统一回收记录，专区封存，统一转运，无害化处理。
杨超强调，根据目前监测的结果，尚未在食品和内包装上检出阳性。市民购买的产品，一般外包装已经去除，因此，污染冰箱风险相对较小。在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，可以将存放冰箱里的食品取出，用75%酒精对冰箱表面进行擦拭消毒。
如果购买了散装食品，没有生产日期产品，杨超建议，可以选择在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，对包装用75%酒精消毒后，去除包装，将食品放入蒸锅中加热15分钟至30分钟（开锅后计时），再采取其他烹饪方式调味加工后食用。
日期：2021-01-26
