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2021年第3周(1月15日—1月22日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:鸡蛋价格上涨幅度较大,水产品、蔬菜价格持续小幅上涨

   2021-01-25 农业农村部498
核心提示:据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2021年1月15日2021年1月22日)农产品批发价格200指数为138.35,比上周
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年1月15日—2021年1月22日)“农产品批发价格200指数”为138.35,比上周上涨3.44个点,比去年同期上涨11.44个点。


  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.4~16.3%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
46.76 
47.51 
46.59 
1.6% 
2.0% 
羊肉 
75.42 
75.77 
68.34 
0.5% 
10.9% 
牛肉 
77.83 
78.14 
71.12 
0.4% 
9.9% 
鸡蛋 
8.88 
10.34 
8.95 
16.3% 
15.5% 
白条鸡 
16.55 
16.90 
18.82 
2.1% 
-10.2% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在0.3~2.1%之间(如表2所示)。 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
14.20 
14.43 
13.35 
1.7% 
8.1% 
活鲫鱼 
16.97 
17.33 
14.76 
2.1% 
17.4% 
活鲤鱼 
12.43 
12.57 
12.50 
1.1% 
0.6% 
白鲢活鱼 
8.59 
8.72 
7.89 
1.5% 
10.5% 
花鲢活鱼 
13.33 
13.58 
13.20 
1.8% 
2.9% 
大带鱼 
39.14 
39.88 
35.88 
1.9% 
11.1% 
大黄花鱼 
43.88 
44.03 
42.32 
0.3% 
4.0% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.49元/公斤,环上涨7.3%,同比上涨28.2%。


  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、洋白菜、大白菜、油菜和白萝卜价格环比涨幅较大,幅度分别为25.3%、18.3%、15.2%、10.6%、8.7%(如表3所示)


  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜      
产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
菜花 
5.49 
6.89 
3.57 
25.3% 
92.8% 
洋白菜 
3.30 
3.91 
2.02 
18.3% 
93.1% 
大白菜 
1.94 
2.24 
1.34 
15.2% 
67.2% 
油菜 
4.70 
5.20 
3.59 
10.6% 
44.7% 
白萝卜 
2.49 
2.71 
1.54 
8.7% 
75.5% 

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.15公斤,环比下降0.1%,同比上涨7.2%(如表4所示)。 
 
  表4 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.86 
6.87 
6.82 
0.1% 
0.6% 
巨峰葡萄 
7.66 
7.65 
8.07 
-0.1% 
-5.1% 
香蕉 
4.56 
4.63 
4.78 
1.4% 
-3.1% 
菠萝 
5.77 
5.82 
4.45 
0.9% 
30.7% 
西瓜 
5.87 
5.79 
4.57 
-1.5% 
26.8% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 



日期:2021-01-25
 
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