据台湾"中央社"报道,台湾劳委会职训局就业网22日公布了"上班族用餐习惯大调查"结果,6成以上的上班族午餐都选外卖,且自认营养摄取不均衡;25%的上班族希望有充足的用餐时间。
台湾行政院劳工委员会职业训练局全国就业网"上班族用餐习惯大调查"结果显示,6成以上的上班族午餐外食且营养不均衡(61.77%),最主要的原因是蔬菜摄取量不足。
调查统计,有64.71%受访者早餐选择西式餐点(三明治、吐司、汉堡等)最多;有61.76%的上班族中午需外出购买餐点,从家带饭的比例仅占29.41%,还有一部分是自备泡面(5.88%)及携带微波食品(2.94%)。
台湾上班族认为,饮食上突出的3个重大问题分别是摄取蔬菜过少(29.41%)、用餐时间不够(23.53%)和没有水果(14.71%)。
此外,上班族也常因公事耽误用餐时间,待工作告一段落才囫囵吞枣,没有充裕的时间进食。
台湾就业网建议,企业应重视"员工饮食管理",协助改善问题,让员工吃得更健康,避免让不良饮食习惯造成劳工胃溃疡或是消化道疾病等问题,充足的午休时间及经济实惠的餐点,也是上班族心中的期盼。
日期:2012-05-24