根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共计182批次，抽样检验项目合格样品172批次，不合格样品10批次。其中，食用农产品39批次，3批次不合格；调味品35批次，1批次不合格；食用油、油脂及其制品32批次，2批次不合格；食糖30批次，2批次不合格；淀粉及淀粉制品28批次，1批次不合格；速冻食品18批次，1批次不合格。
本次抽检中食用农产品以铅（以Pb计）、酸价、多菌灵、敌百虫、丙环唑、克百威等为主；调味品以苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群等为主；食糖以螨、还原糖分、蔗糖分、色值等为主。主要发现不合格黑芝麻3批次，均检出酸价超标；不合格香糟卤（三年陈糟）、精装白糖桂花糕（速冻面米制品）各1批次，均检出菌落总数超标；不合格白砂糖2批次，均检出色值超标；不合格煎炸用油2批次，均检出极性组分超标；不合格红薯粉条1批次，检出二氧化硫残留量。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求各市、区市场监管部门开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。
附件1： 合格产品信息表（2021年第1期）.xlsx
附件2： 不合格产品信息表（2021年第1期）普通食品.xls
附件3： 不合格产品信息表（2021年第1期）食用农产品.xls
日期：2021-01-20
