近年来,浙江红茶发展方兴未艾,各种特色明显的个性化红茶品类深受消费者喜爱。为了使红茶生产朝着标准化方向发展,2021年1月18日,由中国茶叶拍卖交易服务有限公司提出的《浙江工夫红茶》和开化县开化龙顶名茶协会提出的《钱江源开门红茶》团体标准立项申请,经浙江省茶叶产业协会理事会审议同意立项,接下来立项提出单位将按《团体标准管理办法》规定,组建标准制定工作小组并组织标准的起草工作,确保按期完成标准编制。这两项标准的制订,将为浙江红茶健康有序发展提供标准支撑。
日期:2021-01-20