近期，山东省工信厅发文公布，烟台市推荐申报的“张裕葡萄酒产业区块链技术应用与示范”入围我省区块链试点项目。
张裕公司在企业基本实现种植、生产、营销及管理环节数字化转型的基础上，大力推进区块链技术应用工作。区块链作为新一代信息技术，具有分布式存储、数据可追溯、不可篡改、开放透明等特点，可以有效打击、遏制假冒伪劣行为。2020年7月30日，“张裕&腾讯区块链合作项目启动仪式”在烟台举办；9月30日，国内首个葡萄酒区块链溯源平台——张裕区块链平台一期上线，目前已有733万瓶产品的溯源信息上链。
张裕区块链一期上线后，消费者可通过扫瓶上优码进入“张裕品质生活+”会员小程序，并在小程序中的溯源板块查看相关上链信息，其中酒庄酒上链信息涉及种植、生产、流通、获奖、评分等共20多个追溯信息，非酒庄酒上链信息包括产品编码、名称、批次、生产日期及出库日期共5个追溯信息。利用区块链技术的去中心化，张裕实现了所有溯源信息的不可篡改，同时每年将为张裕节省防伪、窜货管理专项资金2000万。不仅大幅提升了企业的管理效率，而且让消费者也参与到质量监督之中，让消费者买得放心，喝得安心。
下一步市工信局将继续落实上级有关指示精神，以张裕公司作为管理节点，联合国内葡萄酒主产区监管部门监管信息上链，实现政府对葡萄酒产品质量、安全的穿透式监管与服务，同时依托监管机构的权威背书，提升整个溯源生态的公信力。
日期：2021-01-20
