本次共抽查了辽宁、山东、广东、广西、海南、云南等6个省、自治区85家企业生产的85种食糖产品。包括白砂糖、单晶体冰糖、冰片糖、赤砂糖等4个种类。
本次抽查依据强制性国家标准《白砂糖》GB317-2006、《食糖卫生标准》GB13104-2005及相应产品标准的要求，对食糖产品的色值、蔗糖分、还原糖分、总糖分（蔗糖分+还原糖分）、二氧化硫、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）、酵母菌、霉菌、螨等22个项目进行了检验。
抽查发现有7种产品不符合标准的规定，涉及到菌落总数、蔗糖分、还原糖分项目。具体抽查结果见附件。
附件： 食糖.xls
日期：2012-05-11
