中国的宠物经济已进入飞速发展时期，多数家庭已经把宠物当做一名家庭伴侣成员来对待，宠物的饮食与健康日益受到宠物主人的重视，由此也对宠物食品的研发与生产提出了越来越高的要求。宠物食品的开发，除了需要达到宠物所需的营养指标，其风味与适口性问题也日益受到广泛关注，营养与适口性对于宠物食品的开发起着关键性作用。
为满足大家在宠物食品开发方面的学习需求，搭建一个宠物食品学习交流平台，并考虑到疫情的不确定性，食品伙伴网决定在岁末年初之时举办一场线上形式的论坛交流活动，便于大家参与学习和交流。
本次论坛以“宠物食品技术应用创新”为主题，围绕“营养与健康”以及“适口性与风味”两个话题展开交流，将邀请高校老师、科研机构专家与国内外优秀企业技术人才来分享应用型研究成果，为企业在宠物食品技术应用创新方面提供一次学习交流机会，共同推动宠物行业健康发展。
1.面向对象
宠物食品企业及上下游相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者；高校、科研院所等单位从事宠物相关应用研究的专家学者和学生等。
2.举办方式
网络研讨会，邀请学员通过线上直播方式听课，并与老师、企业进行互动问答交流；计划采用腾讯会议软件进行直播互动，会前给大家发送详细参与方式。
主题及内容
（A）营养与健康主题
1）犬猫营养需求与宠物食品开发
2）宠物的常见疾病、营养健康管理与处方宠物食品的开发新思路
3）益生菌制品在宠物食品中的应用及活性保持
4）宠物奶制品盛行，科学的谈一谈宠物喝奶那些事
5）功能营养性新原料在宠物食品中的应用开发与研究
（B）适口性与风味主题
6）宠物的感觉器官以及采食喜好性行为研究
7）宠物食品适口性的形成与改善提升
8）添加剂在宠物食品适口性与风味改善中的应用开发与研究
9）酵母制品在宠物食品营养与风味调控方面中的应用开发与研究
10）宠物适口性的科学测定和数值评判
11）蛋白与油脂原料的选择及特性对宠物食品营养成分与适口性的影响与改进
12）生产加工对宠物食品适口性与风味的影响与改进（如膨化、喷涂）
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主办方
食品伙伴网
联系方式
联系人：曲老师
电话：13396459460（微信同号）
联系人：王老师
电话：18364482116（微信同号）
邮箱：petfood@foodmate.net
参会地点
2021年1月14日-15日，计划1.5天时间
腾讯会议
学员标准参会费为599元/人。
学员单人早鸟报名（12月31日之前）优惠费用为499元/人；2人及以上团体报名费用为499元/人。
关于会议：【1月14-15日】宠物食品技术应用创新线上论坛
日期：2020-12-30
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