近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的33大类食品（粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊膳食食品，婴幼儿配方食品，餐饮食品（含餐饮具），食品添加剂，食盐，食用农产品）进行监督抽检，共1327批次。其中，抽检实物合格样品1301批次，实物质量不合格样品26批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
1. 粮食加工品5批次，未检出不合格样品。
2. 食用油、油脂及其制品32批次，不合格1批次。
3. 调味品14批次，未检出不合格样品。
4. 肉制品70批次，不合格2批次。
5. 乳制品59批次，未检出不合格样品。
6. 饮料58批次，不合格1批次。
7. 方便食品11批次，未检出不合格样品。
8. 饼干21批次，不合格1批次。
9. 罐头3批次，未检出不合格样品。
10. 冷冻饮品24批次，不合格1批次。
11. 速冻食品9批次，未检出不合格样品。
12. 薯类和膨化食品20批次，未检出不合格样品。
13. 糖果制品15批次，未检出不合格样品。
14. 茶叶及相关制品7批次，未检出不合格样品。
15. 酒类18批次，未检出不合格样品。
16. 蔬菜制品22批次，不合格1批次。
17. 水果制品35批次，不合格1批次。
18. 炒货食品及坚果制品47批次，不合格3批次。
19. 蛋制品2批次，未检出不合格样品。
20. 可可及焙烤咖啡产品2批次，未检出不合格样品。
21. 食糖2批次，未检出不合格样品。
22. 水产制品21批次，不合格2批次。
23. 淀粉及淀粉制品4批次，未检出不合格样品。
24. 糕点32批次，不合格2批次。
25. 豆制品7批次，未检出不合格样品。
26. 蜂产品3批次，未检出不合格样品。
27. 保健食品110批次，未检出不合格样品。
28. 特殊膳食食品14批次，未检出不合格样品。
29. 婴幼儿配方食品154批次，未检出不合格样品。
30. 餐饮食品（含餐饮具）84批次，不合格1批次。
31. 食品添加剂1批次，未检出不合格样品。
32. 食盐8批次，未检出不合格样品。
33. 食用农产品413批次，不合格10批次。
二、不合格产品处置情况
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
三、食品安全消费提示
1.通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
2.在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
附件：1. 本次检验项目.docx
2. 食品抽检合格信息表.xlsx
3. 食品抽检不合格信息表.xlsx
4. 关于部分检验项目的说明.doc
日期：2020-12-28
