近期，西藏自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检（以下简称抽检），抽取餐饮食品、肉制品、乳制品、酒类、蜂产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、其他食品、食用农产品共16大类食品785批次样品，经检验755批次样品合格，30批次样品不合格（详见附件2），合格率达到96.18％。不合格食品涉及微生物污染、化学污染、食品添加剂超限量使用、农产品中兽药残留、农产品中农药残留等问题，具体情况通告如下：
一、总体情况
餐饮食品278批次，其中合格样品257批次，不合格样品21批次）、肉制品56批次，其中合格样品54批次，不合格样品2批次食用农产品284批次，其中合格样品277批次，不合格样品7批次。
乳制品56批次、酒类16批次、蜂产品18批次、粮食加工品5批次、食用油、油脂及其制品12批次、调味品7批次、饮料10批次、方便食品12批次、茶叶及相关制品7批次、蔬菜制品2批次、淀粉及淀粉制品4批次、糕点16批次、其他食品2批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况：
（一）微生物污染问题
1.城西蜀锦堂古方火锅店使用的餐饮具饭碗、碟子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.西藏胡四食业有限公司使用的餐饮具白酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.小胖子川菜的餐饮具筷子、饭碗、碟子、杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.城东曹辉砂锅养生粥使用的餐饮具饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.巴宜区八一镇大原购物广场销售的、标称西藏林芝雪峰食品有限公司生产的藏香猪，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
6.西藏林芝惠好超市有限公司销售的、标称西藏林芝雪峰食品有限公司生产的藏香猪肉（香辣酱烤），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
7.城西同学伙肉豆花使用的餐饮具筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
（二）化学污染问题
1.城西蜀锦堂古方火锅店使用的餐饮具筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.云南三川腊排一分店使用的餐饮具筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.城西同学伙肉豆花使用的餐饮具筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.新崇豆花小吃使用的餐饮具圆碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.城东曹辉砂锅养生粥使用的餐饮具盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
（三）食品添加剂超限量使用问题
1.类乌齐县聚百香藏餐馆销售的藏面，柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品 检验研究院。
2.类乌齐县康嘉林茶楼销售的藏面，柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.类乌齐县妈洁阿米藏餐馆销售的藏面，柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.类乌齐县阿妈仓藏餐馆销售的藏面，柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.扎囊手工馒头店销售的白糖大饼，糖精钠不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
6.工布江达县鲁布藏面馆销售的藏面，柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
7.工布江达县结地岗东嘎藏餐馆销售的藏面，柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
8.源金川菜馆销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
（四）农产品中兽药残留问题
1.昌都市卡若区世纪格萨商贸有限责任公司销售的、标称昌都市康贡禽业科技有限公司生产的昌都康贡土鸡蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司
2.昌都市百宝汇佳商贸有限公司进行销售
的、标称昌都市卡若区鑫材冷冻店生产的小黄鱼和耗儿鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司
3.山南百益超市有限公司第一分公司销售的
鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（五）农产品中农药残留问题
1.昌都市百宝汇佳商贸有限公司进行销售的、标称昌都市卡若区左氏豆腐店生产的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
2.海狸集尚城市生活超市总店进行销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
3.西藏旺家福商贸有限责任公司进行销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，自治区市场监督管理局已责成相关地（市）市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理，并把处置结果报送自治区局食品安全抽检监测处。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目.docx
2. 监督抽检（省抽）合格/不合格产品信息统计表
西藏自治区市场监督管理局
2020年12月2日
日期：2020-12-26
