12月1日，麦当劳中国首个IT战略研发中心——麦当劳中国南京研发中心正式启用。中心将为麦当劳中国提供本土化的信息系统综合解决方案，研发方向涵盖餐饮新零售、智能终端平台、智能餐厅设备、大数据平台及人工智能等多个领域，为麦当劳数字化发展提供强劲助力。
“数字化是麦当劳中国发展的核心驱动力之一。从大数据平台的洞察，到数字化的用餐体验，从拥有超过1.5亿会员的全渠道会员体系，到技术赋能带来营运效能提升，麦当劳持续以数字化驱动业务发展。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“江苏是麦当劳中国近年加速发展的重点市场。南京作为名校之都，在地理位置、人才吸引、信息产业集聚上具有独特优势。我们非常看好南京的市场潜力和人才效应。麦当劳中国希望在信息技术领域增加研发投入，与本土资源开展更多合作，孵化更多创新的数字化项目。”
麦当劳中国南京研发中心位于南京市徐庄高新区，占地面积1200平方米，采用简约、现代的工业风设计。中心由国内一线互联网专家领衔，预计到2022年，研发团队规模将达到200人，未来五年投入总额预计超过两亿元。中心将充分利用大数据、人工智能以及物联网等技术，持续为麦当劳中国提供本土特有的餐饮新零售解决方案，包括互联网运营产品、营销工具、餐厅开店工具、效率诊断工具等，不断提升餐厅效率和顾客体验。
日期：2020-12-07
