据美国食品安全新闻网报道，近日美国加州一家公司宣布对菲律宾产鲭鱼干和竹荚鱼干实施自愿性召回。原因是，这些鱼类产品在加工时未清除内脏，很可能感染肉毒杆菌，而肉毒杆菌可能引起中毒事件。
据悉，美国纽约州农业和市场条例禁止未去内脏的鱼在市场上销售。据了解，此次被召回产品在美国的明尼苏达州和南达科他州出售，产品品牌为"Pacific Isles"分为鲭鱼与竹荚鱼两种。该产品规格为8盎司，批次号为3298、0760、3228和3168。
加州H.C. Foods 公司表示，消费者应停止食用该产品，并将其退还原购买地获取全额退款。
原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/imported-fish-recalled-1/>
日期：2012-04-16
