盐池滩羊免费吃
世界食品网

韩国发布《畜产品卫生管理法》部分修改草案,对肉类包装处理商分阶段进行HACCP认证和自我质量检查

   2020-12-03 食品伙伴网王海梦634
核心提示:12月3日,据韩媒报道,韩国国会于12月2日通过了《畜产品卫生管理法》部分修改草案,其主要内容如下:  强制对肉类包装处理商分
12月3日,据韩媒报道,韩国国会于12月2日通过了《畜产品卫生管理法》部分修改草案,其主要内容如下:
 
  强制对肉类包装处理商分阶段进行HACCP认证和自我质量检查,防止在粉碎、混合肉类的过程中可能发生的微生物繁殖和交叉感染,从而预防由污染的汉堡排等原因引起的溶血性尿毒症候群,即“汉堡病”。年销售额在20亿韩元以上的肉类包装处理企业将从2023年、5亿韩元以上的企业将从2025年、1亿韩元以上的企业将从2027年、未达1亿韩元的企业将从2029年开始强制适用HACCP制度。
 
  



日期:2020-12-03
 
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
 
盐池滩羊