11月26日-28日,2020亚洲咖啡年会在云南芒市举办,香饮所咖啡首席专家龙宇宙研究员一行7人参会。本届年会的主题为“咖啡与大健康”,来自越南、斯里兰卡、印度尼西亚等30多个国家和地区的嘉宾共同分享了绿色咖啡生产、咖啡国际贸易与质量控制、咖啡与新冠、2型糖尿病、心血管疾病、阿兹海默症、帕金森综合征等最新研究进展。
香饮所董文江副研究员受邀在大会上作了《咖啡加工提质增效关键技术研发与集成应用》的报告,系统介绍了香饮所咖啡加工提质增效关键技术研发与集成应用的最新研究成果,为我国产业标准化加工、规模化生产及产业提质增效提供成熟配套的技术支撑,为国内外产业发展起到较好的示范、辐射与带动作用。报告获得国内外同行的高度评价和认可。
世界著名的软商品和期货分析专家朱迪·甘尼斯(Judy Ganes)、世界咖啡科学和信息协会主席阿斯特丽德·尼丽格(Astrid Nehlig)、波士顿大学医学院陈江帆博士以及中国科学院昆明植物研究所邱明华研究员等专家分别做精彩报告。
日期:2020-12-02