一、国内热闻
1、在公安部统一指挥下，浙江等六省市破获一利用动物内脏炼制“地沟油”产业链
加工原料：由动物的腐败废料熬制而成
参与公司：连云港康润食品用料有限公司浮出水面
产品流向：部分销往皖苏沪渝
餐饮协会：新型地沟油突破原防线 直言防不胜防
警方信息：捣毁“黑窝点”13处，抓获违法犯罪嫌疑人100余名
简单鉴别：含有大量动物脂肪，在常温下会凝固
观点评论：【“地沟油乱象”为什么屡禁不止？】 【“新型地沟油”流向市场说明啥？】
2、一组权威发布
卫生部关于公开征求《2012年食品安全国家标准项目计划（征求意见稿）》意见的函
卫生部关于通报食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值的函
卫生部关于征求拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函
卫生部办公厅关于二氧化硫检测结果判定依据有关问题的复函
国家食药监局关于做好2012年旅游景区餐饮服务食品安全治理工作的通知
3、食品安全 · 曝光台
多地学生营养餐问题频现 专家吁建伙食委员会监管
记者揭秘：“天价茶叶”多为炒作 房租成南方茶最大成本
螺旋藻产品两次抽检大相径庭 企业曾进京公关 【专题】
统一绿茶同一款产品存在两种不同配方 【统一称属配方优化】
北京工商：菌落总数超标 “恒翔”等香干食品今起停售 【名单】
蘑菇甲醛含量大加水成潜规则 每斤差价1.5元
4、本周国内食品资讯热闻一览
卫生部：燕窝亚硝酸盐限值暂定30mg/kg 【通知】 【知识问答】
洋奶粉陷入涨价怪圈 专家认为营销策略是主因
炒新茶添加“蜡油”已成潜规则？业内称通常从乌桕叶提炼对人体无害
工信部等多部门集中治理食品行业“潜规则”
国家食药监局：餐馆不公示食品安全等级将曝光
农业部将在全国11省份开展蔬菜用药现状调查
兰州再发“抢盐”闹剧：6吨食盐不到一天就卖完 【早期有关专题】
二、国际热闻
1、国际预警
2012年3月美国FDA自动扣留我国食品情况（3月汇总）
2012年3月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息(3月汇总）
2012年3月中国出口韩国食品违反情况（3月31日更新）
2012年3月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（3月汇总）
2012年一季度欧盟RASFF对华产品通报综述
欧盟修改含铝食品添加剂使用条件和标准
日本对我国产花蛤及其加工食品中扑草净实施命令检查
日本将加强进口食品监控检查
2、本周国际食品资讯热闻一览
美国药管局拒绝禁用双酚A 称其不足以危害健康
粮食安全新问题：农业化学物使用带来隐忧
韩国水产业协同组合中央会长：水产品不应被纳入韩中FTA范围
日本胡瓜鱼被检测出放射性物质含量超标4倍多
粉红肉渣风波升级美国肉企曝奶酪巧克力含氨
三、最新食品科技
研究指咖啡不一定能提神 反而会降低忙碌者活力
科学家发明能迅速杀灭细菌的“手电筒”
日期：2012-04-07
