11月22日，受省科技厅委托，山东省农业科学院邀请有关专家，对农产品所承担的3项山东省重点研发计划（鲁渝科技协作）项目“高品质栀子良种引进及精深加工关键技术研究与应用”、“富硒灵芝种植技术及富硒灵芝孢子片剂产品开发”和“黄精深加工技术研究与精准扶贫应用”进行了验收。农产品所副所长柳尧波以及3个课题组有关人员参加了会议。
验收专家组听取了汇报，审阅了验收资料，经过问询与讨论，认为3个项目均完成了任务书规定的各项指标，一致同意通过验收。
“高品质栀子良种引进及精深加工关键技术研究与应用”项目成员先后赴渝开展技术帮扶6人，累计帮扶时间2个月，举办培训会1场，培训企业技术人员32人；在重庆贫困区黔江区引进了栀子优良品种1个，建设了黄栀子基地1处（200亩），帮扶10名建档立卡贫困户。开发了栀子精深加工技术3项，并在重庆市酉阳县重庆万源佳药业有限公司进行了转化，通过重庆市科技特派员协会电子商务平台“特农淘”网站开拓了栀子代用茶新产品的销售渠道。发表SCI收录论文3篇，申请国家发明专利1项。
“富硒灵芝种植技术及富硒灵芝孢子片剂产品开发”项目采用盐酸提取-氢化物原子荧光光谱法检测灵芝孢子粉中有机硒，准确性高；明确了富硒对灵芝孢子粉营养成分的影响，分析了富硒灵芝孢子粉中硒蛋白的抗氧化活性；研究了富硒灵芝孢子粉咀嚼片加工关键技术，优化了灵芝孢子粉咀嚼片的最佳配方；解决了灵芝孢子粉压片难的技术瓶颈，提高了灵芝孢子粉片剂的接受度。发表论文1篇；申请发明专利1项；赴渝开展累计1个月的技术帮扶；研究并优化了灵芝孢子粉压片技术1套，对获得的控制条件及工艺参数进行整合、优化、集成及产品中试。
“黄精深加工技术研究与精准扶贫应用”项目对黄精的产地加工工艺进行了优化，制定黄精产地炮制手册1个；进行了黄精提取工艺研究，开发黄精饮料新产品1个。建立健全产品回收与精准扶贫帮扶机制，提供黄精种苗2万余株，签订最低保护价收购协议，重点帮扶建档立卡贫困户10户。成立由博士或副高级职称专家组成的14人联合研发团队；新建黄精扶贫基地3处；开展黄精规范化种植、产地加工技术集中培训2次，田间指导5次，培训人数105人次，发放黄精栽培技术手册200余份。
鲁渝科技协作计划项目是为落实山东省与重庆市关于深化科技扶贫协作有关工作部署，由山东省科学技术厅、重庆市科学技术局联合设立的科技协作计划。农产品所是开展鲁渝科技合作较早的省内科研单位之一，本次3个项目的顺利结题是对我们前期鲁渝合作工作的肯定，为下一步开展更为深度和广度的合作奠定了基础。
日期：2020-11-25
