据加拿大食品检验局(CFIA)消息,3月19日加拿大食品检验局提议修改《动物健康法》,强化对牲畜以及禽类的追溯性。
本次修订将围绕从农场到屠宰场的各个阶段对畜禽展开追溯,包括以下3方面的内容:
.动物与地点的确认
.动物活动报告与记录
.信息与隐私保护
据悉,本次修订将提高加拿大政府在两个方面的执行能力,其一是保护公众健康与强化食品安全的能力,其次是影响动物的食源性疾病以及自然灾害爆发时的应急能力(例如洪水与冰冻灾害)。
原文链接:<http://www.inspection.gc.ca/animals/terrestrial-animals/traceability/proposed-elements/eng/1325170775384/1325170880037>
日期:2012-03-30