由渔机所郑晓伟等人发明的“一种南极磷虾糜制取装置”已获国家发明专利授权,专利授权号:ZL 201710556512.X。
该发明是一种南极磷虾糜制取装置,包括挤压榨笼、组合螺杆,进料箱;组合螺杆包括螺纹套,螺纹套固定在螺杆主轴外部,螺纹套以其中轴面为界,分为两部分,第一部分上固定设置第一叶片组,第二部分上固定设置第二叶片组,第一叶片组与第二叶片组在螺纹套的第一、第二部分交界处不连续;挤压榨笼包括若干呈环形分部、且具有一定间隙的中空筋条,筋条两端与中空端面法兰连接并导通。在组合螺杆的挤压作用下,虾肉被挤成糜状,从挤压榨笼上筋条与筋条的缝隙中挤出,虾壳被不断挤压最终从组合螺杆末端排出;虾糜在挤出过程中通过筋条内部冷却液降温,有效减缓虾糜的酶解,避免虾糜在挤压过程中由于温升而造成品质下降。
日期:2020-11-18