2020年第44周（11月5日—11月12日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：蔬菜价格整体小幅下降

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年11月5日—2020年11月12日）“农产品批发价格200指数”为117.56，比上周下降0.36个点，比去年同期下降0.55个点。
 
　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.1～-0.4%之间（如表1所示）。
 
　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	39.32	39.40	49.89	0.2%	-21.0%
羊肉	69.11	68.95	67.97	-0.2%	1.4%
牛肉	75.66	75.73	69.68	0.1%	8.7%
鸡蛋	7.77	7.80	11.51	0.4%	-32.3%
白条鸡	16.02	15.92	20.88	-0.6%	-23.7%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～2.3%之间（如表2所示）。
 
　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	13.40	13.35	12.62	-0.4%	5.8%
活鲫鱼	16.89	16.81	15.00	-0.5%	12.0%
活鲤鱼	12.17	12.24	11.93	0.6%	2.6%
白鲢活鱼	8.32	8.44	7.76	1.4%	8.7%
花鲢活鱼	13.55	13.51	13.33	-0.4%	1.3%
大带鱼	36.30	37.13	36.51	2.3%	1.7%
大黄花鱼	42.91	42.40	43.58	-1.2%	-2.7%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.60元/公斤，环下降2.6%，同比上涨14.4%。
 
　　监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、韭菜、土豆、葱头和蒜苔价格环比涨幅较大，幅度分别为1.5%、1.4%、0.7%、0.6%、0.4%（如表3所示）；莴笋、菜花、菠菜、大白菜和洋白菜价格环比降幅较大，幅度分别为9.1%、8.1%、6.6%、5.8%、5.2%（如表4所示）
 
　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大葱	4.21	4.28	2.33	1.5%	83.7%
韭菜	4.39	4.45	4.45	1.4%	-0.1%
土豆	2.16	2.18	2.16	0.7%	0.8%
葱头	2.20	2.21	2.04	0.6%	8.1%
蒜苔	7.04	7.07	7.24	0.4%	-2.4%

　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
莴笋	3.66	3.33	2.28	-9.1%	45.7%
菜花	3.96	3.64	2.56	-8.1%	42.2%
菠菜	4.20	3.93	4.00	-6.6%	-1.8%
大白菜	1.53	1.44	1.04	-5.8%	39.2%
洋白菜	2.36	2.24	1.30	-5.2%	72.5%

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.60公斤，环比下降0.1%，同比上涨3.8%（如表5所示）。
 
　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	6.62	6.44	6.93	-2.7%	-7.0%
巨峰葡萄	7.34	7.31	7.00	-0.4%	4.5%
香蕉	4.56	4.57	4.81	0.1%	-5.1%
菠萝	5.98	5.94	4.89	-0.6%	21.6%
西瓜	3.51	3.71	3.34	5.8%	11.3%

      注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。


日期：2020-11-14