2020年第43周（10月29日—11月5日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉价格尚未回暖，蔬菜水产品价格基本持平

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年10月29日—2020年11月5日）“农产品批发价格200指数”为117.92，比上周下降0.43个点，比去年同期下降1.06个点。


　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.1～-0.0%之间（如表1所示）。


　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	40.07	39.22	52.15	-2.1%	-24.8%
羊肉	69.43	69.08	68.19	-0.5%	1.3%
牛肉	75.62	75.60	69.77	0.0%	8.4%
鸡蛋	7.77	7.76	12.11	-0.1%	-35.9%
白条鸡	16.15	15.91	20.33	-1.5%	-21.7%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.9～1.2%之间（如表2所示）。


　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	13.41	13.37	13.31	-0.3%	0.5%
活鲫鱼	17.20	16.86	14.76	-1.9%	14.3%
活鲤鱼	12.09	12.12	12.06	0.3%	0.5%
白鲢活鱼	8.35	8.34	7.74	-0.1%	7.8%
花鲢活鱼	13.57	13.52	13.63	-0.4%	-0.8%
大带鱼	36.86	36.46	36.40	-1.1%	0.2%
大黄花鱼	42.14	42.66	43.70	1.2%	-2.4%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.68元/公斤，环下降0.7%，同比上涨19.9%。


　　监测的19种蔬菜价格中，本周洋白菜、茄子、韭菜、蒜苔和大葱价格环比涨幅较大，幅度分别为4.5%、3.3%、2.4%、2.4%、2.1%（如表3所示）；菠菜、莴笋、大白菜、油菜和黄瓜价格环比降幅较大，幅度分别为8.3%、6.0%、5.5%、3.4%、3.4 %（如表4所示）



表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
洋白菜	2.25	2.35	1.19	4.5%	97.6%
茄子	3.82	3.95	3.43	3.3%	15.0%
韭菜	4.24	4.35	3.99	2.4%	8.8%
蒜苔	6.87	7.03	7.42	2.4%	-5.2%
大葱	4.12	4.20	2.20	2.1%	91.0%

　　  
　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菠菜	4.55	4.17	4.09	-8.3%	1.9%
莴笋	3.89	3.65	2.14	-6.0%	70.9%
大白菜	1.61	1.52	0.98	-5.5%	55.6%
油菜	2.89	2.79	2.44	-3.4%	14.6%
黄瓜	3.62	3.50	4.64	-3.4%	-24.7%

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.59公斤，环比上涨0.1%，同比上涨6.8%（如表5所示）。


　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度



 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	6.63	6.57	6.55	-0.8%	0.4%
巨峰葡萄	7.32	7.32	6.95	0.0%	5.3%
香蕉	4.61	4.55	4.68	-1.3%	-2.7%
菠萝	5.84	6.00	4.84	2.7%	23.9%
西瓜	3.53	3.51	3.16	-0.7%	11.2%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 



日期：2020-11-09