2012年2月28日新加坡发布通报,新加坡农食兽医管理局拟修改食品法规。新加坡农食兽医管理局(AVA)经过食品法规审议,提出以下修改内容:
批准食用脂肪和油中反式脂肪的限量为2g/100;
食用脂肪和油零售包装强制性的营养标签(采用影响信息版块的形式- NIP) (NIP内要声明反式脂肪含量)。
以上修改建议是新加坡据世界卫生组织的建议,为降低本地人口反式脂肪摄入量而做出的部分努力。相关参考文献摘自Codex营养标签指南(CAC/GL 2-1985)及已实施类似倡议的其它国家。
日期:2012-03-17