越南发布食品用冷却鸡鸭肉的技术要求

2020-11-03 海关总署723

核心提示：　　2020年10月27日，越南发布G/SPS/N/VNM/114号通报，发布食品用冷冻禽肉（仅包括冷鸡鸭肉）的技术要求。　　据该通报，越南制

　　2020年10月27日，越南发布G/SPS/N/VNM/114号通报，发布食品用冷冻禽肉（仅包括冷鸡鸭肉）的技术要求。
　　据该通报，越南制定了《国家标准：冷冻肉-第3部分：禽肉》，涉及产品包括无骨和带骨肉，该标准规定了冷冻禽肉的主要感官特性、理化指标、重金属最大限量标准、微生物指标要求等。

　　该标准拟于2021年1月生效。

日期：2020-11-03

标签： 冷冻食品鸭肉禽肉

行业： 畜禽肉品食品储运

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