本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称“猪肉价格”）环比下跌。南北地区生猪价差较小，北方生猪外调半径收窄，致使北方规模养殖场的生猪出栏计划完成进度普遍偏慢，加之部分规模养殖场的仔猪销售难度较大，压栏情况增多，促使养殖户和规模养殖场出栏意向明显提升，供应放量带动生猪和猪肉价格下跌。
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 10月19日 | 10月20日 | 10月21日 | 10月22日 | 10月23日 | 宰后均重 |
| 16省 | 37.67 | 37.59 | 37.39 | 36.93 | 36.15 | 90.65 |
一、东北地区猪肉价格环比略跌、同比跌幅大幅扩大
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤34.18元，环比跌1.5%，同比跌33.9%，较上周扩大11.3个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比略跌。南北地区生猪价差缩小导致东北地区生猪和猪肉外调量减少，而本地区消费能力有限，部分规模养殖场开始大批量降价出栏生猪，致使生猪供应量增加，带动生猪和猪肉价格略跌。
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 10月19日 | 10月20日 | 10月21日 | 10月22日 | 10月23日 | 宰后均重 |
| 黑龙江 | 35.03 | 34.53 | 34.10 | 34.10 | 33.30 | 85.87 |
| 吉林 | 35.20 | 34.70 | 33.90 | 33.90 | 33.05 | 85.63 |
| 辽宁 | 35.95 | 35.60 | 34.95 | 34.95 | 34.95 | 86.38 |
二、华北地区猪肉价格环比微跌、同比跌幅大幅扩大
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤36.19元，环比跌0.8%，同比跌30.0%，较上周扩大10.7个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比微跌。受东北地区猪肉价格略跌的影响，北京屠宰企业采购成本降低，带动本地猪肉价格微跌。低价猪肉流入津冀地区增加市场供应，导致本地区内高价猪肉销售进度放慢，加之养殖户和规模养殖场加快生猪出栏节奏，供需双向利空导致津冀猪肉价格微跌。
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 10月19日 | 10月20日 | 10月21日 | 10月22日 | 10月23日 | 宰后均重 |
| 北京 | 35.53 | 35.43 | 35.33 | 34.93 | 34.00 | 87.43 |
| 天津 | 36.95 | 36.90 | 36.78 | 36.35 | 35.80 | 87.93 |
| 河北 | 37.43 | 37.38 | 37.15 | 36.75 | 36.10 | 88.50 |
三、华中地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅大幅扩大
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤37.35元，环比下跌4.1%，同比跌30.2%，较上周扩大12.7个百分点。
本周华中地区猪肉价格环比下跌。受部分规模养殖场的生猪出栏计划完成滞后以及仔猪滞销等影响，适重生猪被迫压栏情况加重，养殖户和规模养殖场看空后市的情绪增强，出栏节奏加快，造成供应短时增多，带动生猪和猪肉价格下跌。
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 10月19日 | 10月20日 | 10月21日 | 10月22日 | 10月23日 | 宰后均重 |
| 河南 | 37.36 | 37.12 | 36.86 | 35.78 | 35.16 | 85.99 |
| 湖北 | 37.67 | 37.57 | 37.57 | 37.07 | 36.50 | 87.35 |
| 湖南 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 102.70 |
四、华东地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅大幅扩大
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤37.34元，环比跌2.8%，同比跌30.8%，较上周扩大11.8个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比下跌。部分规模养殖场的月度出栏计划完成进度较慢，出栏积极性提升，供应放量增加，而终端需求依旧疲软。受供需双向利空影响，生猪和猪肉价格下跌。
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 10月19日 | 10月20日 | 10月21日 | 10月22日 | 10月23日 | 宰后均重 |
| 山东 | 37.50 | 37.50 | 37.50 | 37.01 | 36.17 | 83.89 |
| 江苏 | 39.33 | 39.33 | 38.83 | 38.43 | 36.33 | 90.00 |
| 安徽 | 37.23 | 37.07 | 36.77 | 36.50 | 35.67 | 89.83 |
| 浙江 | 37.60 | 37.60 | 37.25 | 36.50 | 35.65 | 98.00 |
| 福建 | 40.43 | 40.03 | 39.13 | 37.75 | 37.70 | 95.00 |
五、四川、广东猪肉价格环比均跌，同比均跌幅扩大
本周，四川猪肉周均价为每公斤41.21元，环比跌1.8%，同比跌22.8%，较上周扩大13.2个百分点。受川外低价猪肉流入影响，川内高价猪肉销售难度加大，屠宰企业为减轻销售压力，多降价促销。
本周，广东猪肉周均价为每公斤41.28元，环比跌1.8%，同比跌25.6%，较上周扩大9.3个百分点。省外低价生猪陆续调入广东省，省内规模养殖场为维持市场份额，降低生猪出栏价格，而经销商备货积极性较弱，致使猪肉价格略跌。
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 10月19日 | 10月20日 | 10月21日 | 10月22日 | 10月23日 | 宰后均重 |
| 四川 | 41.53 | 41.53 | 41.53 | 41.08 | 40.38 | 105.96 |
| 广东 | 41.53 | 41.53 | 41.53 | 41.13 | 40.67 | 105.87 |
日期：2020-10-28
