为更好地为国家市场监督管理总局建立“1+X”冷链食品追溯管理平台提供服务，中国物品编码中心福建分中心积极落实中国物品编码中心《开展“GS1标准在进口冷链食品中的应用情况”的工作》文件要求，面向福建省商超及相关经营主体开展调研。
本次调研对福建省3家超市以及17家经营主体进行访问考察，调研结果显示福建省进口冷链食品种类丰富，在畜禽肉、水产品、水果、豆制品、水饺等领域中均有涉及，进口国也遍布世界各地。调研发现，有71%的进口冷链食品在外包装上标识了条码，也在不同程度上使用了GS1标准进行编码；有52%的企业已经建立了追溯体系，但其中仅有19%采用GS1标准对进口冷链食品进行追溯；虽有90%的企业对进口冷链食品追溯计划表示支持，但仍对追溯码应用后企业信息维护工作量加大、信息存在泄露隐患、散装食品追溯难度大等问题存在顾虑。
针对调研情况，福建分中心将基于本省特色和优势，深究如何提升追溯有效性、保障企业信息安全，探索适合福建省的进口冷链食品追溯码推广工作模式，助力商品条码在市场监管和疫情防控工作中继续发挥重要作用。
日期：2020-10-27
